Путешествие из Вены в винный регион Штирия (2 дня / 1 ночь)
/
МАРШРУТ: Вена – Грац – Южная Штирия – Вулканланд – Вена
Штирия - это самый излюбленный винный регион самих австрийцев, где пока еще почти нет туристов. Штирия - это австрийская Тоскана, которая входит в топ 10 винных регионов мира по версии журнала "The Wine Enthusiast". Этот регион Австрии станет для Вас не только винным, но и гастрономическим открытием.
1 день. ВЕНА – ГРАЦ – ЮЖНАЯ ШТИРИЯ
Выезд из Вены в Грац – столицу региона Штирия.
В сопровождении гида Вы совершите увлекательную двухчасовую пешеходную экскурсию по городу с 900-летней историей. Вы осмотрите исторический центр, который в 1999 году был внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и подниметесь на лифте на гору Шлоcсберг, где Вас ждет уникальная крепость, построенная в XII веке и вошедшая в Книгу рекордов Гиннесса, как самая неприступная в мире. Вокруг замка разбит живописный сад, где можно прогуляться, любуясь захватывающими видами на Грац и окрестности с высоты 450 метров.
Из Граца Вы отправитесь в край лучшего австрийского вина сорта совиньон блан – Южную Штирию. Винный эксперт, сопровождающий Вас в путешествии, поведает историю виноделия, расскажет об особенностях сортов винограда и интересных специалитетах. Отобедайте* и попробуйте несколько напитков в классическом австрийском хойригере – трактире, где подается только свое молодое вино. Заведений, подобных этим, Вы не встретите больше нигде в мире. Мастер-винодел по Вашему желанию проведет небольшую экскурсию по своему хозяйству.
После обеда Вы посетите лучшую фабрику региона по производству «черного золота Австрии» - тыквенного масла, и отведаете местную продукцию. С фабрикой масла Вас познакомит наш винный эксперт. Вам предстоит продегустировать различные варианты песто и горчиц, которые производят здесь же, а также различные уксусы и невероятное количество тыквенных семечек в обливке - от шоколада до васаби. Обязательно зайдите в магазин при фабрике – выбор масел, соусов, горчицы и уксусов не оставит равнодушным даже гурмана.
Продолжите полный вкусных впечатлений день в одном из винных хозяйств Штирии. Здесь Вам представится прекрасная возможность прогуляться по виноградникам, осмотреть невероятно стильное винное хозяйство харизматичной девушки-винодела, входящей в группу топ-виноделов региона, узнать, как производятся благородные напитки и, конечно же, продегустировать их. Элегантные Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Morillion (название шардоне в этой части Австрии) и даже Weissburgunder точно покорят Ваше сердце.
Ужин* с винным сопровождением от топ шефа региона.
Размещение в отеле.
Ночь в отеле.
2 день. ШТИРИЯ – ВУЛКАНЛАНД – ВЕНА
Завтрак. Выезд из отеля. После завтрака Вы отправитесь из южной части Штирии в Вулканланд – одно из самых «зеленых» и нетронутых туристами мест Австрии, где погрузитесь в местный колорит.
Для начала посетите сырную мастерскую в городе Ригерсбурге. Сырный дизайнер проведет для Вас экскурсию по хранилищу, расскажет о своих «произведениях искусства» и об особенностях их производства. После посещения мастерской Вы насладитесь различными сырами под соответствующий винный аккомпанемент и сможете купить самые вкусные в местном магазине.
Далее Вы сможете выбрать то, что Вам больше по вкусу: посетить производство лучшего фруктового бренди и уксусов Gölles или всемирно известную шоколадную фабрику Zotter.
В Gölles для Вас организуют двухчасовую экскурсию по уксусным подвалам в сопровождении винного эксперта, и Вы продегустируете несколько видов бренди и уксусов. При фабрике есть магазин, где можно приобрести все понравившиеся образцы, например, тонкий малиновый или ароматный грушевый бальзамический уксус.
Если Вы предпочитаете сладкое, посетите интерактивный музей шоколадной мануфактуры Zotter. Здесь для Вас проведут экскурсию по производству с неограниченной дегустацией лакомства. Вы почувствуете себя мастером-шоколатье, приготовив свой собственный, уникальный шоколад. После экскурсии Вы можете прогуляться по большому экопарку с контактным зоопарком, где пообщаетесь с животными, полюбуетесь на необычные скульптуры и перекусите в ресторане, где готовят только из продуктов, выращенных на собственной ферме.
Пообедайте в одном из традиционных австрийских ресторанов и отведайте специалитет этого региона – уникальное розовое вино Шильхер.
Возвращение из Штирии в Вену.
*Обед в хойригере и ресторане, а также ужин оплачиваются дополнительно.
Штирия - это самый излюбленный винный регион самих австрийцев, где пока еще почти нет туристов. Штирия - это австрийская Тоскана, которая входит в топ 10 винных регионов мира по версии журнала "The Wine Enthusiast". Этот регион Австрии станет для Вас не только винным, но и гастрономическим открытием.
1 день. ВЕНА – ГРАЦ – ЮЖНАЯ ШТИРИЯ
Выезд из Вены в Грац – столицу региона Штирия.
В сопровождении гида Вы совершите увлекательную двухчасовую пешеходную экскурсию по городу с 900-летней историей. Вы осмотрите исторический центр, который в 1999 году был внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и подниметесь на лифте на гору Шлоcсберг, где Вас ждет уникальная крепость, построенная в XII веке и вошедшая в Книгу рекордов Гиннесса, как самая неприступная в мире. Вокруг замка разбит живописный сад, где можно прогуляться, любуясь захватывающими видами на Грац и окрестности с высоты 450 метров.
Из Граца Вы отправитесь в край лучшего австрийского вина сорта совиньон блан – Южную Штирию. Винный эксперт, сопровождающий Вас в путешествии, поведает историю виноделия, расскажет об особенностях сортов винограда и интересных специалитетах. Отобедайте* и попробуйте несколько напитков в классическом австрийском хойригере – трактире, где подается только свое молодое вино. Заведений, подобных этим, Вы не встретите больше нигде в мире. Мастер-винодел по Вашему желанию проведет небольшую экскурсию по своему хозяйству.
После обеда Вы посетите лучшую фабрику региона по производству «черного золота Австрии» - тыквенного масла, и отведаете местную продукцию. С фабрикой масла Вас познакомит наш винный эксперт. Вам предстоит продегустировать различные варианты песто и горчиц, которые производят здесь же, а также различные уксусы и невероятное количество тыквенных семечек в обливке - от шоколада до васаби. Обязательно зайдите в магазин при фабрике – выбор масел, соусов, горчицы и уксусов не оставит равнодушным даже гурмана.
Продолжите полный вкусных впечатлений день в одном из винных хозяйств Штирии. Здесь Вам представится прекрасная возможность прогуляться по виноградникам, осмотреть невероятно стильное винное хозяйство харизматичной девушки-винодела, входящей в группу топ-виноделов региона, узнать, как производятся благородные напитки и, конечно же, продегустировать их. Элегантные Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Morillion (название шардоне в этой части Австрии) и даже Weissburgunder точно покорят Ваше сердце.
Ужин* с винным сопровождением от топ шефа региона.
Размещение в отеле.
Ночь в отеле.
2 день. ШТИРИЯ – ВУЛКАНЛАНД – ВЕНА
Завтрак. Выезд из отеля. После завтрака Вы отправитесь из южной части Штирии в Вулканланд – одно из самых «зеленых» и нетронутых туристами мест Австрии, где погрузитесь в местный колорит.
Для начала посетите сырную мастерскую в городе Ригерсбурге. Сырный дизайнер проведет для Вас экскурсию по хранилищу, расскажет о своих «произведениях искусства» и об особенностях их производства. После посещения мастерской Вы насладитесь различными сырами под соответствующий винный аккомпанемент и сможете купить самые вкусные в местном магазине.
Далее Вы сможете выбрать то, что Вам больше по вкусу: посетить производство лучшего фруктового бренди и уксусов Gölles или всемирно известную шоколадную фабрику Zotter.
В Gölles для Вас организуют двухчасовую экскурсию по уксусным подвалам в сопровождении винного эксперта, и Вы продегустируете несколько видов бренди и уксусов. При фабрике есть магазин, где можно приобрести все понравившиеся образцы, например, тонкий малиновый или ароматный грушевый бальзамический уксус.
Если Вы предпочитаете сладкое, посетите интерактивный музей шоколадной мануфактуры Zotter. Здесь для Вас проведут экскурсию по производству с неограниченной дегустацией лакомства. Вы почувствуете себя мастером-шоколатье, приготовив свой собственный, уникальный шоколад. После экскурсии Вы можете прогуляться по большому экопарку с контактным зоопарком, где пообщаетесь с животными, полюбуетесь на необычные скульптуры и перекусите в ресторане, где готовят только из продуктов, выращенных на собственной ферме.
Пообедайте в одном из традиционных австрийских ресторанов и отведайте специалитет этого региона – уникальное розовое вино Шильхер.
Возвращение из Штирии в Вену.
*Обед в хойригере и ресторане, а также ужин оплачиваются дополнительно.