Шотландия для двоих
/
Дарья Харитонова
OPEN!, весна 2015
Самое лучшее путешествие — это путешествие, в которое уводит любовь. Она расцвечивает мир волшебными красками, нашептывает сказки о старинных замках и рыцарях, о заколдованных озерах и пышных пирах. И в самый важный для любящих день сказки оживают…
Эти слова вдвойне верны, если это не просто романтический вояж, а настоящее свадебное путешествие. Что может быть лучше, чем начать жизнь с волшебной сказки, с красивого и необычного праздника, который навсегда останется в сердце волнующим воспоминанием.
В мире есть места, словно специально созданные для молодоженов, места, готовые поделиться своей сказочной атмосферой и красотой, стать прекрасным фоном для счастливых дней и свадебных фотографий. Одно из таких мест — Шотландия. Это удивительная страна, где не забыты давние традиции и тысячелетние легенды, где море лижет черные гранитные скалы, а рядом в изумрудных долинах пасутся белые овцы, где глубокие озера ловят отражения облаков и горных вершин, а в горах по-прежнему живут настоящие горцы, и где на заросших вереском утесах гордо возвышаются древние замки — свидетели далеких дней, интриг и славных побед…
Среди этих удивительных пейзажей, в парадных залах замков праздник получится романтическим и прекрасным. Пусть это будет «Королевская свадьба в шотландском замке» или «Шотландская свадьба в королевском замке». И пусть на этом празднике будут оживать легенды, происходить чудеса, не оставляя места банальности и скуке.
Cказка начинается
Чудеса начинаются уже в аэропорту Эдинбурга, когда за молодоженами приезжает старинный автомобиль Daimler Light 15 или, к примеру, Jaguar Mk IV. Прогулка на ретроавто по улицам прекрасного древнего Эдинбурга, восхищенные взгляды прохожих, восторг туристов, успевших сделать редкий кадр, роскошный отель, где швейцар уже открывает зеркальные двери... Нет-нет-нет, переписываем сценарий!
Блестящий лаковыми боками Daimler выезжает из аэропорта и поворачивает в противоположную от города сторону. У дороги пасутся толстые белые овечки, виднеются аккуратные коттеджи, увитые плющом. Вдалеке поднимаются горы, мелькает синее озеро. Машина сворачивает на узкую дорогу, ведущую через лес, а когда деревья отступают, впереди посреди огромной изумрудной лужайки встает замок — серый гранит, изящные круглые башенки под высокими крышами-колпачками, готические арки. «Так не бывает, — тихо шепчет она. — Это просто декорация!» Но машина приближается к замку, и он оказывается вполне настоящим. И уже выходит навстречу улыбающийся сэр Джек, и волынщик в килте заводит веселую кельтскую мелодию, и распахиваются тяжелые дубовые двери под готическим порталом… Добро пожаловать в замок Дандас! Добро пожаловать в шотландскую сказку!
«Мы приготовили вам лучшую спальню», — говорит дворецкий и ведет молодых через нарядное фойе со сводчатым потолком, по широкой парадной лестнице на верхний этаж. Комната очаровательна: изящная старинная мебель, обитые шелком стены, глубокие кресла у камина, картины в золоченых рамах. На столе — огромный букет роз, за окном — зеленые поля и тронутые багряной кистью осени леса, а вдалеке — залив Ферт-оф-Форт.
Потом молодые сидят в гостиной с хозяевами замка, и сэр Джек Стюарт-Кларк, разливая почтенного возраста виски, рассказывает об этом удивительном месте, и о воинственном клане Дандасов, и о том, как Оливер Кромвель гостил в башне Auld Keep. Эта тяжелая квадратная башня осталась от старого замка, построенного в 1416 году и служившего скорее крепостью. Нынешний замок-дворец был возведен в начале XIX века, но древняя башня удачно вписалась в его легкий неоготический облик. Стены башни украшены охотничьими трофеями и потускневшими от времени портретами, оставшимися от Дандасов. Крыша башни стала прекрасной смотровой площадкой и идеальным местом для свадебных фотографий.
Впрочем, любой уголок этого великолепного поместья становится замечательным фоном: роскошный парк с фонтанами и лужайками, идиллическое озеро с лебедями и очаровательным домиком над водой, пышные залы георгианской эпохи, древняя часовня. Она, разумеется, сыграет важную роль в свадебной сказке.
А пока можно отдохнуть — погулять по парку в компании веселых рыжих псов Бурна и Бича, поиграть в гольф или сквош, покататься на лодке по озеру или даже съездить в Эдинбург за покупками. Правда, ехать никуда не хочется — хочется насладиться беззаботной жизнью в волшебном замке, который все эти дни будет принадлежать только им одним…
Когда приедут гости, можно долго и со вкусом показывать им «свой» замок, устроить мальчишник, или девичник, или просто ужин, а потом сидеть у пылающего камина в компании друзей и собак и потягивать коллекционный виски, рассуждая о шотландских кланах и вспоминая свирепых горцев.
шотландская свадьба
И вот наступает самый главный день. Пока невеста прихорашивается с помощью парикмахера и визажиста, жених может пострелять из лука или прогуляться по окрестностям. Только отдых его будет недолгим. Едва он возьмет в руки лук, как прибежит взволнованный дворецкий со странным известием: в замок неожиданно нагрянули какие-то горцы и похитили невесту. Убежать они не успели — дворецкий запер двери, но найти их в огромном замке будет непросто.
Надо ли говорить, что захватывающий квест в шотландском духе закончится полной победой жениха и освобождением невесты, ставшей еще более прекрасной, чем всегда, от пережитых волнений (или от мастерства парикмахера и визажиста). Теперь жених может с полным правом нарядиться в шотландский килт и заткнуть за резинку гольфа нож скинду на случай возвращения диких горцев.
…Они встречаются у часовни — красавица невеста в белом платье и элегантный жених в парадном шотландском костюме. В часовне уже собрались гости. Там горят высокие свечи, всюду цветы и ленты. Молодые подходят к алтарю, произносят клятвы верности и с удивлением смотрят на бархатную подушку, где нет обручальных колец. Но ведь на то она и сказка, чтобы в ней происходили сюрпризы и чудеса! Откуда-то сверху слетает большая белая сова, несущая в лапах бархатный мешочек с кольцами. Церемониймейстер вручает молодоженам кольца под восторженные аплодисменты гостей.
А на лужайке перед часовней уже накрыты столы с аперитивами и свадебным шампанским. Пока гости поздравляют виновников торжества, снова появляются горцы, теперь уже с грозными охотничьими птицами на кожаных перчатках. Нет-нет, жениху вовсе не нужно вытаскивать скинду: эти люди просто хотят показать, как умны и красивы их беркуты, ястребы, соколы и совы. На фоне замка это невероятное шоу выглядит особенно впечатляюще.
Шотландский ужин
Может быть, невеста захочет переодеться к ужину? Нарядиться в традиционное шотландское свадебное платье? В накидку из той же шотландки-тартана, что и килт жениха? Или она останется в прекрасном подвенечном наряде? Сегодня ее день, сегодня исполняются любые ее желания.
После небольшого отдыха и фотосессии все приглашаются на ужин. Нет, не на ужин — на средневековый пир при свечах в древнем зале башни Auld Keep. Сводчатый потолок, оплывающие свечи, тени мечутся по каменным стенам и звуки скрипки отдаются эхом в полутемном зале…
Слишком средневеково? Переписываем сценарий! Накрываем столы в элегантном парадном зале главного дома: изысканный фарфор, нарядная французская мебель XIX века, светлые букеты цветов, перевязанные атласным лентами, сквозь эркерные окна виден сад в вечернем свете и скрипки поют трепетно и нежно… Есть еще павильон, вмещающий 180 гостей — легкое белое сооружение в саду с хрустальными люстрами и видом на освещенный в ночи замок.
В любом из этих залов будут поданы лучшие блюда, и по традиции невеста поднесет волынщику виски в серебряном кубке. Кульминация торжества — церемония Haggis, посвященная подаче главного блюда — традиционного шотландского «хаггиса». Его вносят под звуки волынки, и церемониймейстер читает посвященные хаггису стихи Роберта Бернса, а потом с кинжалом-«дирком» бросается на это страшное «чудовище» — и разрезает рубец с потрохами.
Ужин слишком обилен, чтобы сразу переходить к десерту. Очень кстати появляются музыканты, певцы и танцовщики в традиционных одеждах. Они устраивают настоящий шотландский праздник кейли, и никто не может усидеть на месте! Профессиональные танцовщики показывают основные движения танца-кейли, и скоро уже все гости во главе с молодоженами весело подпрыгивают в такт веселой музыке.
После таких танцев вполне уместен десерт, плавно переходящий в дегустацию лучших сортов виски. Но и это еще не все! Последний сюрприз волшебного дня — церемония Beating the Retreat в исполнении шотландского оркестра. Этот «Сигнал к отступлению» известен с XVI века, когда он исполнялся гвардейцами, патрулировавшими замок. А означает этот маленький парад с барабанами и волынками вовсе не отступление, а завершение значительного торжества.
Вы хотите еще и фейерверк? И вот уже небо над садом расцветает разноцветными звездами, букетами, фонтанами огня…Теперь вы знаете: свадьба в шотландском замке больше похожа на волшебную сказку, чем на официальную церемонию.
Город на семи холмах
Свадебные торжества закончились, но путешествие продолжается, и продолжается сказка: утром в комнате молодоженов как по мановению волшебной палочки сервируется завтрак с шампанским.
Когда все проснутся и позавтракают, настанет время расставаться с чудесным замком, его гостеприимными хозяевами и заботливым дворецким. Перед входом уже стоит Daimler, и рыжие псы лижут руки и виляют хвостами на прощание. Сэр Джек и леди Лидия надеются увидеть своих дорогих гостей через год, и через пять, и через пятьдесят лет, вместе с детьми и внуками — «им будет хорошо резвиться на нашей лужайке»…
Что дальше? Прогулка на ретроавто по улицам прекрасного древнего Эдинбурга, восхищенные взгляды прохожих, восторг туристов, успевших сделать редкий кадр, роскошный отель, где швейцар уже открывает зеркальные двери, номер-люкс, украшенный цветами.
Эдинбург — слишком красивый город, чтобы не посвятить ему хотя бы один день. Он стоит между морем и горами на семи холмах. Над ним на вулканическом базальтовом кряже царит замок со шпилями и островерхими башнями, вонзающимися в небо. Его ломаную линию продолжают шпили и башни старого города, которые тянутся до королевского дворца Холируд у подножия Трона Короля Артура. По преданию, эта гора когда-то омывалась морем и была островом — волшебным островом Авалон, где живет фея Моргана и спит вечным сном король Артур.
В Эдинбурге легко поверить в легенды — стоит только попасть в замок, заглянуть в крохотную часовню королевы Маргариты, где хранятся корона, скипетр и меч шотландских королей, и в большой зал, где в 1440 году король Яков II устроил «черный ужин». Затем стоит пройтись по старинным улочкам. Заглянуть во дворец Холируд за кружевными воротами — официальную резиденцию английской королевы, в нее можно попасть только в ее отсутствие. Главное, не забыть осмотреть комнату Марии Стюарт и таинственные руины аббатства Холируд, основанного в 1128 году. А потом подняться на Трон Короля Артура или холм Карлтон, чтобы сверху взглянуть на древние улицы, георгианские кварталы нового города, на блестящее вдали море и поднимающиеся вдали горы.
Шотландское путешествие
Побывать в Эдинбурге и не увидеть остальной Шотландии неправильно. Это невероятная страна причудливых гор, глубоких озер, вересковых пустошей и замков. В Шотландии более 800 островов и более 3000 замков, среди которых есть даже острова-замки, расположенные на одиноких скалах посреди озер.
Для начала можно отправиться в графство Пертшир, где в незапамятные времена родилось шотландское королевство. Его столица — город Перт на реке Тэй. Перт знаменит садами Бренклин и дворцом Скун с удивительной историей. В V веке здесь находилась столица королевства пиктов, а в 838 году Кеннет Макальпин стал первым королем объединенной Шотландии и привез сюда таинственный Камень судьбы. На этом камне вслед за ним короновались 42 шотландских монарха. В начале XII века возле камня выросла королевская резиденция — августинское аббатство Скун. В 1296 году английский король Эдуард I захватил камень и перевез его в Вестминстерское аббатство. На камне поставили трон, на котором короновались все английские короли и королевы. (Разумеется, существует легенда, что монахи утопили настоящий Камень судьбы в реке, а Эдуард вывез в Англию копию.) В 1996 году правительство Великобритании вернуло камень Шотландии с условием, что она будет одалживать реликвию на время коронаций. Теперь камень хранится в Эдинбургском замке, а в парке Скуна на холме стоит его копия. От аббатства ничего не осталось — на его месте в 1580 году и был построен современный дворец. Сейчас в нем выставлены коллекции старинного фарфора, мебели и часов.
В Пертшире немало легендарных замков: Балхоузи XV века хранит 250-летнюю историю полка Горных стрелков. Драммонд, построенный в 1491 году, знаменит удивительной красоты садами. Буковые деревья в его парке посадила королева Виктория, когда гостила здесь в 1842 году. Замок Блэр, основанный в XII веке, остается резиденцией герцога Атоллского — последнего дворянина Британии, имеющего право держать собственную армию. Глениглз — еще один известный замок, с XII века являющийся резиденцией семьи Хелдейнов.
Пертшир — это еще и край виски. В городке Крифф находится самая старая в Шотландии вискикурня Glenturret distillery. Экскурсия по ней — это знакомство с производством напитка, дегустация и мастер-класс по приготовлению купажа виски.
Город Стёрлинг к востоку от Перта тоже считает себя столицей Шотландии. Его древний замок как будто вырастает из отвесной гранитной скалы. По легенде этот замок был отвоеван у саксов еще королем Артуром. Замок был резиденцией Стюартов. Мария Шотландская и ее сын Яков I Английский провели здесь несколько лет. А короновались они в церкви Св. Креста в Стёрлинге. Чуть дальше, в аббатстве Кембаскеннет, заседал первый шотландский парламент.
Сент-Андрус стоит на берегу Северного моря, сюда стоит заехать ради морских пейзажей. С 906 года до XVIII века Сент-Андрус был религиозной столицей Шотландии, местом пребывания архиепископа. И церковь, и город названы в честь апостола Андрея — покровителя Шотландии. В честь апостола названо и старейшее в мире гольф-поле на берегу моря. А в остальном Сент-Андрус — очаровательный древний город с одним из старейших в Британии университетов, где учились наследник престола принц Уильям и его жена Кейт.
Дорога из Эдинбурга на запад ведет в край первозданной природы, в национальный парк Троссах. Здесь расположено самое большое озеро Шотландии Лох-Ломонд, а над ним поднимается самая высокая вершина региона Бен-Ломонд. На озере 30 островов с деревнями, замками, руинами монастырей. Здесь можно путешествовать неделями, наслаждаясь удивительными пейзажами, прогулками на паромах и экскурсионных катерах. Но мы уезжаем из парка, чтобы вернуться в Эдинбург, а оттуда — домой.
Ключик от замка любви
В Шотландии столько прекрасных замков, которые ждут гостей для самой красивой свадебной церемонии, что было бы несправедливо рассказать только о Дандасе.
На западе Шотландии, на берегу Ирландского моря, стоит сказочный замок Glenapp, построенный в 1870 году. Круглые башенки напоминают о французских шато, как и роскошь нарядных интерьеров, заполненных антикварной мебелью, картинами, подсвечниками, гобеленами, статуями. Замок окружен изумительными садами, а из окон открывается замечательный вид на морское побережье. Glenapp Castle входит в десятку самых красивых замков мира.
Замок Aldourie прячется в большом парке среди лесов на южном берегу озера Лох-Несс. Он был построен в 1626 году как загородный дворец, а после недавней реставрации стал одним из самых роскошных дворцов Шотландии (если не самым роскошным). Снаружи это нарядный игрушечный замок, внутри — обставленный и украшенный с королевской щедростью дворец. По нему можно часами бродить, как по музею, рассматривая парадные портреты, резные камины, росписи и безделушки. Прогулки вдоль озера принесут не меньше приятных минут.
Cromlix — это просторный викторианский особняк 1874 года. Он стоит на живописном холме недалеко от города Данблейн в Пертшире. Темный камень, высокие каминные трубы, маленькие башенки и большая часовня — его вполне можно принять за старинный замок, особенно вечером. Это шикарный отель на 15 номеров, который в апреле открыл теннисист Энди Маррей. Здесь можно почувствовать атмосферу старинных шотландских поместий с вполне современным комфортом, а ресторан отеля уже обрел известность благодаря превосходной кухне.
Замок Inverlochy расположен в одном из самых красивых мест Шотландии — в предгорьях Бен-Невиса. Зубчатые стены, ступенчатые фронтоны, серый гранит, очаровательные лужайки и фантастические пейзажи вокруг. Замок был построен в 1863 году лордом Абингером неподалеку от руин крепости XIII века. Королева Виктория провела здесь неделю осенью 1873 года, занимаясь рисованием и гуляя по окрестностям. В своем дневнике она записала: «Я никогда в жизни не видела места столь романтичного и прекрасного». Таким он остается и сегодня — романтичным и прекрасным…
Кроме старинных замков и роскошных отелей в Шотландии есть одно особенное место для проведения необычных свадебных церемоний. Это деревня Гретна-Грин недалеко от границы с Англией. В год сюда приезжает больше 5000 пар со всего света, каждый шестой брак в Шотландии регистрируется именно здесь. Влюбленных привлекает деревенская кузница, где можно заключить «брак на наковальне».
История этого необычного обряда такова. В 1753 году в Англии было введено новое положение о браке, по которому пары моложе 21 года могли вступать в брак только с согласия родителей или опекуна, к тому молодые должны были покупать лицензию и приводить в церковь свидетелей. На территории Шотландии таких ограничений не было, здесь можно было венчаться мальчикам с 14, а девочкам с 12 лет. И юные английские влюбленные устремились в Шотландию, в первую попавшуюся на пути деревню. Такой деревней стала Гретна-Грин. Церемонию проводил деревенский кузнец, чья кузница была построена в 1712 году, на пересечении пяти старинных дорог. Символом крепкого брака стала наковальня: удар молота скреплял любовные узы навеки. «Кузнечные свадьбы» прекратились только в 1939 году, когда кузнеца лишили права регистрировать браки.
Сейчас официальная часть церемонии происходит в мэрии, но и там стоит наковальня с молотом, и сотрудник мэрии торжественно бьет по наковальне. Однако старинный обряд по-прежнему проводят в знаменитой кузнице, и «деревенский кузнец» ударом молота объявляет влюбленных мужем и женой.
Эти слова вдвойне верны, если это не просто романтический вояж, а настоящее свадебное путешествие. Что может быть лучше, чем начать жизнь с волшебной сказки, с красивого и необычного праздника, который навсегда останется в сердце волнующим воспоминанием.
В мире есть места, словно специально созданные для молодоженов, места, готовые поделиться своей сказочной атмосферой и красотой, стать прекрасным фоном для счастливых дней и свадебных фотографий. Одно из таких мест — Шотландия. Это удивительная страна, где не забыты давние традиции и тысячелетние легенды, где море лижет черные гранитные скалы, а рядом в изумрудных долинах пасутся белые овцы, где глубокие озера ловят отражения облаков и горных вершин, а в горах по-прежнему живут настоящие горцы, и где на заросших вереском утесах гордо возвышаются древние замки — свидетели далеких дней, интриг и славных побед…
Среди этих удивительных пейзажей, в парадных залах замков праздник получится романтическим и прекрасным. Пусть это будет «Королевская свадьба в шотландском замке» или «Шотландская свадьба в королевском замке». И пусть на этом празднике будут оживать легенды, происходить чудеса, не оставляя места банальности и скуке.
Cказка начинается
Чудеса начинаются уже в аэропорту Эдинбурга, когда за молодоженами приезжает старинный автомобиль Daimler Light 15 или, к примеру, Jaguar Mk IV. Прогулка на ретроавто по улицам прекрасного древнего Эдинбурга, восхищенные взгляды прохожих, восторг туристов, успевших сделать редкий кадр, роскошный отель, где швейцар уже открывает зеркальные двери... Нет-нет-нет, переписываем сценарий!
Блестящий лаковыми боками Daimler выезжает из аэропорта и поворачивает в противоположную от города сторону. У дороги пасутся толстые белые овечки, виднеются аккуратные коттеджи, увитые плющом. Вдалеке поднимаются горы, мелькает синее озеро. Машина сворачивает на узкую дорогу, ведущую через лес, а когда деревья отступают, впереди посреди огромной изумрудной лужайки встает замок — серый гранит, изящные круглые башенки под высокими крышами-колпачками, готические арки. «Так не бывает, — тихо шепчет она. — Это просто декорация!» Но машина приближается к замку, и он оказывается вполне настоящим. И уже выходит навстречу улыбающийся сэр Джек, и волынщик в килте заводит веселую кельтскую мелодию, и распахиваются тяжелые дубовые двери под готическим порталом… Добро пожаловать в замок Дандас! Добро пожаловать в шотландскую сказку!
«Мы приготовили вам лучшую спальню», — говорит дворецкий и ведет молодых через нарядное фойе со сводчатым потолком, по широкой парадной лестнице на верхний этаж. Комната очаровательна: изящная старинная мебель, обитые шелком стены, глубокие кресла у камина, картины в золоченых рамах. На столе — огромный букет роз, за окном — зеленые поля и тронутые багряной кистью осени леса, а вдалеке — залив Ферт-оф-Форт.
Потом молодые сидят в гостиной с хозяевами замка, и сэр Джек Стюарт-Кларк, разливая почтенного возраста виски, рассказывает об этом удивительном месте, и о воинственном клане Дандасов, и о том, как Оливер Кромвель гостил в башне Auld Keep. Эта тяжелая квадратная башня осталась от старого замка, построенного в 1416 году и служившего скорее крепостью. Нынешний замок-дворец был возведен в начале XIX века, но древняя башня удачно вписалась в его легкий неоготический облик. Стены башни украшены охотничьими трофеями и потускневшими от времени портретами, оставшимися от Дандасов. Крыша башни стала прекрасной смотровой площадкой и идеальным местом для свадебных фотографий.
Впрочем, любой уголок этого великолепного поместья становится замечательным фоном: роскошный парк с фонтанами и лужайками, идиллическое озеро с лебедями и очаровательным домиком над водой, пышные залы георгианской эпохи, древняя часовня. Она, разумеется, сыграет важную роль в свадебной сказке.
А пока можно отдохнуть — погулять по парку в компании веселых рыжих псов Бурна и Бича, поиграть в гольф или сквош, покататься на лодке по озеру или даже съездить в Эдинбург за покупками. Правда, ехать никуда не хочется — хочется насладиться беззаботной жизнью в волшебном замке, который все эти дни будет принадлежать только им одним…
Когда приедут гости, можно долго и со вкусом показывать им «свой» замок, устроить мальчишник, или девичник, или просто ужин, а потом сидеть у пылающего камина в компании друзей и собак и потягивать коллекционный виски, рассуждая о шотландских кланах и вспоминая свирепых горцев.
шотландская свадьба
И вот наступает самый главный день. Пока невеста прихорашивается с помощью парикмахера и визажиста, жених может пострелять из лука или прогуляться по окрестностям. Только отдых его будет недолгим. Едва он возьмет в руки лук, как прибежит взволнованный дворецкий со странным известием: в замок неожиданно нагрянули какие-то горцы и похитили невесту. Убежать они не успели — дворецкий запер двери, но найти их в огромном замке будет непросто.
Надо ли говорить, что захватывающий квест в шотландском духе закончится полной победой жениха и освобождением невесты, ставшей еще более прекрасной, чем всегда, от пережитых волнений (или от мастерства парикмахера и визажиста). Теперь жених может с полным правом нарядиться в шотландский килт и заткнуть за резинку гольфа нож скинду на случай возвращения диких горцев.
…Они встречаются у часовни — красавица невеста в белом платье и элегантный жених в парадном шотландском костюме. В часовне уже собрались гости. Там горят высокие свечи, всюду цветы и ленты. Молодые подходят к алтарю, произносят клятвы верности и с удивлением смотрят на бархатную подушку, где нет обручальных колец. Но ведь на то она и сказка, чтобы в ней происходили сюрпризы и чудеса! Откуда-то сверху слетает большая белая сова, несущая в лапах бархатный мешочек с кольцами. Церемониймейстер вручает молодоженам кольца под восторженные аплодисменты гостей.
А на лужайке перед часовней уже накрыты столы с аперитивами и свадебным шампанским. Пока гости поздравляют виновников торжества, снова появляются горцы, теперь уже с грозными охотничьими птицами на кожаных перчатках. Нет-нет, жениху вовсе не нужно вытаскивать скинду: эти люди просто хотят показать, как умны и красивы их беркуты, ястребы, соколы и совы. На фоне замка это невероятное шоу выглядит особенно впечатляюще.
Шотландский ужин
Может быть, невеста захочет переодеться к ужину? Нарядиться в традиционное шотландское свадебное платье? В накидку из той же шотландки-тартана, что и килт жениха? Или она останется в прекрасном подвенечном наряде? Сегодня ее день, сегодня исполняются любые ее желания.
После небольшого отдыха и фотосессии все приглашаются на ужин. Нет, не на ужин — на средневековый пир при свечах в древнем зале башни Auld Keep. Сводчатый потолок, оплывающие свечи, тени мечутся по каменным стенам и звуки скрипки отдаются эхом в полутемном зале…
Слишком средневеково? Переписываем сценарий! Накрываем столы в элегантном парадном зале главного дома: изысканный фарфор, нарядная французская мебель XIX века, светлые букеты цветов, перевязанные атласным лентами, сквозь эркерные окна виден сад в вечернем свете и скрипки поют трепетно и нежно… Есть еще павильон, вмещающий 180 гостей — легкое белое сооружение в саду с хрустальными люстрами и видом на освещенный в ночи замок.
В любом из этих залов будут поданы лучшие блюда, и по традиции невеста поднесет волынщику виски в серебряном кубке. Кульминация торжества — церемония Haggis, посвященная подаче главного блюда — традиционного шотландского «хаггиса». Его вносят под звуки волынки, и церемониймейстер читает посвященные хаггису стихи Роберта Бернса, а потом с кинжалом-«дирком» бросается на это страшное «чудовище» — и разрезает рубец с потрохами.
Ужин слишком обилен, чтобы сразу переходить к десерту. Очень кстати появляются музыканты, певцы и танцовщики в традиционных одеждах. Они устраивают настоящий шотландский праздник кейли, и никто не может усидеть на месте! Профессиональные танцовщики показывают основные движения танца-кейли, и скоро уже все гости во главе с молодоженами весело подпрыгивают в такт веселой музыке.
После таких танцев вполне уместен десерт, плавно переходящий в дегустацию лучших сортов виски. Но и это еще не все! Последний сюрприз волшебного дня — церемония Beating the Retreat в исполнении шотландского оркестра. Этот «Сигнал к отступлению» известен с XVI века, когда он исполнялся гвардейцами, патрулировавшими замок. А означает этот маленький парад с барабанами и волынками вовсе не отступление, а завершение значительного торжества.
Вы хотите еще и фейерверк? И вот уже небо над садом расцветает разноцветными звездами, букетами, фонтанами огня…Теперь вы знаете: свадьба в шотландском замке больше похожа на волшебную сказку, чем на официальную церемонию.
Город на семи холмах
Свадебные торжества закончились, но путешествие продолжается, и продолжается сказка: утром в комнате молодоженов как по мановению волшебной палочки сервируется завтрак с шампанским.
Когда все проснутся и позавтракают, настанет время расставаться с чудесным замком, его гостеприимными хозяевами и заботливым дворецким. Перед входом уже стоит Daimler, и рыжие псы лижут руки и виляют хвостами на прощание. Сэр Джек и леди Лидия надеются увидеть своих дорогих гостей через год, и через пять, и через пятьдесят лет, вместе с детьми и внуками — «им будет хорошо резвиться на нашей лужайке»…
Что дальше? Прогулка на ретроавто по улицам прекрасного древнего Эдинбурга, восхищенные взгляды прохожих, восторг туристов, успевших сделать редкий кадр, роскошный отель, где швейцар уже открывает зеркальные двери, номер-люкс, украшенный цветами.
Эдинбург — слишком красивый город, чтобы не посвятить ему хотя бы один день. Он стоит между морем и горами на семи холмах. Над ним на вулканическом базальтовом кряже царит замок со шпилями и островерхими башнями, вонзающимися в небо. Его ломаную линию продолжают шпили и башни старого города, которые тянутся до королевского дворца Холируд у подножия Трона Короля Артура. По преданию, эта гора когда-то омывалась морем и была островом — волшебным островом Авалон, где живет фея Моргана и спит вечным сном король Артур.
В Эдинбурге легко поверить в легенды — стоит только попасть в замок, заглянуть в крохотную часовню королевы Маргариты, где хранятся корона, скипетр и меч шотландских королей, и в большой зал, где в 1440 году король Яков II устроил «черный ужин». Затем стоит пройтись по старинным улочкам. Заглянуть во дворец Холируд за кружевными воротами — официальную резиденцию английской королевы, в нее можно попасть только в ее отсутствие. Главное, не забыть осмотреть комнату Марии Стюарт и таинственные руины аббатства Холируд, основанного в 1128 году. А потом подняться на Трон Короля Артура или холм Карлтон, чтобы сверху взглянуть на древние улицы, георгианские кварталы нового города, на блестящее вдали море и поднимающиеся вдали горы.
Шотландское путешествие
Побывать в Эдинбурге и не увидеть остальной Шотландии неправильно. Это невероятная страна причудливых гор, глубоких озер, вересковых пустошей и замков. В Шотландии более 800 островов и более 3000 замков, среди которых есть даже острова-замки, расположенные на одиноких скалах посреди озер.
Для начала можно отправиться в графство Пертшир, где в незапамятные времена родилось шотландское королевство. Его столица — город Перт на реке Тэй. Перт знаменит садами Бренклин и дворцом Скун с удивительной историей. В V веке здесь находилась столица королевства пиктов, а в 838 году Кеннет Макальпин стал первым королем объединенной Шотландии и привез сюда таинственный Камень судьбы. На этом камне вслед за ним короновались 42 шотландских монарха. В начале XII века возле камня выросла королевская резиденция — августинское аббатство Скун. В 1296 году английский король Эдуард I захватил камень и перевез его в Вестминстерское аббатство. На камне поставили трон, на котором короновались все английские короли и королевы. (Разумеется, существует легенда, что монахи утопили настоящий Камень судьбы в реке, а Эдуард вывез в Англию копию.) В 1996 году правительство Великобритании вернуло камень Шотландии с условием, что она будет одалживать реликвию на время коронаций. Теперь камень хранится в Эдинбургском замке, а в парке Скуна на холме стоит его копия. От аббатства ничего не осталось — на его месте в 1580 году и был построен современный дворец. Сейчас в нем выставлены коллекции старинного фарфора, мебели и часов.
В Пертшире немало легендарных замков: Балхоузи XV века хранит 250-летнюю историю полка Горных стрелков. Драммонд, построенный в 1491 году, знаменит удивительной красоты садами. Буковые деревья в его парке посадила королева Виктория, когда гостила здесь в 1842 году. Замок Блэр, основанный в XII веке, остается резиденцией герцога Атоллского — последнего дворянина Британии, имеющего право держать собственную армию. Глениглз — еще один известный замок, с XII века являющийся резиденцией семьи Хелдейнов.
Пертшир — это еще и край виски. В городке Крифф находится самая старая в Шотландии вискикурня Glenturret distillery. Экскурсия по ней — это знакомство с производством напитка, дегустация и мастер-класс по приготовлению купажа виски.
Город Стёрлинг к востоку от Перта тоже считает себя столицей Шотландии. Его древний замок как будто вырастает из отвесной гранитной скалы. По легенде этот замок был отвоеван у саксов еще королем Артуром. Замок был резиденцией Стюартов. Мария Шотландская и ее сын Яков I Английский провели здесь несколько лет. А короновались они в церкви Св. Креста в Стёрлинге. Чуть дальше, в аббатстве Кембаскеннет, заседал первый шотландский парламент.
Сент-Андрус стоит на берегу Северного моря, сюда стоит заехать ради морских пейзажей. С 906 года до XVIII века Сент-Андрус был религиозной столицей Шотландии, местом пребывания архиепископа. И церковь, и город названы в честь апостола Андрея — покровителя Шотландии. В честь апостола названо и старейшее в мире гольф-поле на берегу моря. А в остальном Сент-Андрус — очаровательный древний город с одним из старейших в Британии университетов, где учились наследник престола принц Уильям и его жена Кейт.
Дорога из Эдинбурга на запад ведет в край первозданной природы, в национальный парк Троссах. Здесь расположено самое большое озеро Шотландии Лох-Ломонд, а над ним поднимается самая высокая вершина региона Бен-Ломонд. На озере 30 островов с деревнями, замками, руинами монастырей. Здесь можно путешествовать неделями, наслаждаясь удивительными пейзажами, прогулками на паромах и экскурсионных катерах. Но мы уезжаем из парка, чтобы вернуться в Эдинбург, а оттуда — домой.
Ключик от замка любви
В Шотландии столько прекрасных замков, которые ждут гостей для самой красивой свадебной церемонии, что было бы несправедливо рассказать только о Дандасе.
На западе Шотландии, на берегу Ирландского моря, стоит сказочный замок Glenapp, построенный в 1870 году. Круглые башенки напоминают о французских шато, как и роскошь нарядных интерьеров, заполненных антикварной мебелью, картинами, подсвечниками, гобеленами, статуями. Замок окружен изумительными садами, а из окон открывается замечательный вид на морское побережье. Glenapp Castle входит в десятку самых красивых замков мира.
Замок Aldourie прячется в большом парке среди лесов на южном берегу озера Лох-Несс. Он был построен в 1626 году как загородный дворец, а после недавней реставрации стал одним из самых роскошных дворцов Шотландии (если не самым роскошным). Снаружи это нарядный игрушечный замок, внутри — обставленный и украшенный с королевской щедростью дворец. По нему можно часами бродить, как по музею, рассматривая парадные портреты, резные камины, росписи и безделушки. Прогулки вдоль озера принесут не меньше приятных минут.
Cromlix — это просторный викторианский особняк 1874 года. Он стоит на живописном холме недалеко от города Данблейн в Пертшире. Темный камень, высокие каминные трубы, маленькие башенки и большая часовня — его вполне можно принять за старинный замок, особенно вечером. Это шикарный отель на 15 номеров, который в апреле открыл теннисист Энди Маррей. Здесь можно почувствовать атмосферу старинных шотландских поместий с вполне современным комфортом, а ресторан отеля уже обрел известность благодаря превосходной кухне.
Замок Inverlochy расположен в одном из самых красивых мест Шотландии — в предгорьях Бен-Невиса. Зубчатые стены, ступенчатые фронтоны, серый гранит, очаровательные лужайки и фантастические пейзажи вокруг. Замок был построен в 1863 году лордом Абингером неподалеку от руин крепости XIII века. Королева Виктория провела здесь неделю осенью 1873 года, занимаясь рисованием и гуляя по окрестностям. В своем дневнике она записала: «Я никогда в жизни не видела места столь романтичного и прекрасного». Таким он остается и сегодня — романтичным и прекрасным…
Кроме старинных замков и роскошных отелей в Шотландии есть одно особенное место для проведения необычных свадебных церемоний. Это деревня Гретна-Грин недалеко от границы с Англией. В год сюда приезжает больше 5000 пар со всего света, каждый шестой брак в Шотландии регистрируется именно здесь. Влюбленных привлекает деревенская кузница, где можно заключить «брак на наковальне».
История этого необычного обряда такова. В 1753 году в Англии было введено новое положение о браке, по которому пары моложе 21 года могли вступать в брак только с согласия родителей или опекуна, к тому молодые должны были покупать лицензию и приводить в церковь свидетелей. На территории Шотландии таких ограничений не было, здесь можно было венчаться мальчикам с 14, а девочкам с 12 лет. И юные английские влюбленные устремились в Шотландию, в первую попавшуюся на пути деревню. Такой деревней стала Гретна-Грин. Церемонию проводил деревенский кузнец, чья кузница была построена в 1712 году, на пересечении пяти старинных дорог. Символом крепкого брака стала наковальня: удар молота скреплял любовные узы навеки. «Кузнечные свадьбы» прекратились только в 1939 году, когда кузнеца лишили права регистрировать браки.
Сейчас официальная часть церемонии происходит в мэрии, но и там стоит наковальня с молотом, и сотрудник мэрии торжественно бьет по наковальне. Однако старинный обряд по-прежнему проводят в знаменитой кузнице, и «деревенский кузнец» ударом молота объявляет влюбленных мужем и женой.